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Epicerie Salée

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Confit d’Oignons aux Raisins - 106 ml

Prix : 3.69 € Acheter

Prix par lot : 42.07 €
les 12
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Fabricant : Oh! Legumes Oubliés

Produit en stock


Volume Net : 106 ml


Poids net : 120 g

La mode du « Confit d’Oignons » est une pratique récente, qui s’est très rapidement inscrite dans notre paysage gastronomique. En ce qui nous concerne, cette production nous a été plus ou moins imposée par notre clientèle, au cours de ces toutes dernières années.


Préparée avec des anciennes variétés de raisins sans pépins, notre recette s’inspire de nombreuses pratiques culinaires très anciennes et s’inscrit dans une logique de production tout à fait classique, de la cuisine orientale : un mélange de sucré, de salé et d’acide !


Ce condiment est à apprécier avec modération, comme toute confiture, car elle est riche en sucre et si elle est consommée trop régulièrement, au cours des repas, elle peut contribuer à un profond déséquilibre nutritionnel. 100 % végétal & minéral – Faible teneur en graisse et en sel, mais pas en sucre !


Ingrédients : oignons* (37 %), raisins* (8 %), sucre*, vinaigre*, huile*, jus de citron*, sel, extrait d’algues, poivre*, épices*


(* produits issus de l’Agriculture Biologique)


A consommer et apprécier, avec modération : en condiment, autour d’une charcuterie, d’un foie gras ou sur des toasts !


Volume : 106 ml - Poids net : 120 g


Pour mieux connaître la cuisine des terroirs et des produits Bio ... 



Unité :
3.20 € 2.56 €
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... Idée Recette !
Une grosse poignée d'orties fraîches
120 g de farine
4 cuillères d'eau
1 cuillère de gin
...

Cueillez dans une campagne un peu sauvage, une grosse poignée d'


Emission Midi en France : Au bout de mes rêves - France 3 National


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