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Le Potager de ma Grand-Mère (2ème édition) Bernard Lafon

Prix : 20.00 € Acheter

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Il y a et nous vous proposons sur ce site, les deux éditions de notre livre « le Potager de ma Grand-Mère » . Cette offre correspond à la deuxième version. Compte tenu du succès commercial du premier ouvrage, les Editions Aubanel ont souhaité réaliser une présentation plus souple, plus pratique et …. moins chère !

Le résultat est tout à fait réussi : cet ouvrage est fonctionnel, agréable en main et facile à parcourir, pour votre bonheur et notre satisfaction ! Mais sachez que dans les 2 versions, ce sont les mêmes recettes, les mêmes conseils et le même texte rédactionnel !

Original dans son contenu, dans sa conception comme dans son graphisme ou sa présentation, ce livre fait la synthèse des multiples introductions végétales et pratiques culinaires, qui sont à l’origine de toute notre cuisine et notre gastronomie moderne. A lire avec gourmandise et à cuisiner avec passion …car depuis la nuit des temps, la cuisine a toujours été un art populaire !

Editeur : Aubanel
Format : 195 x 235 - Nombre de pages :152





... Idée Recette !
1 kg d'épaule de veau, coupé en gros cubes
200 gr d'oseille (bocal 37 cl)
2 oignons moyens
1 à 2 carottes coupées en dés
...

Faites revenir le veau avec le beurre chaud. Ajoutez-y les dés de carotte et les...

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