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Conférence : Mondialisation et Alimentation ...
Vous souhaitez mieux comprendre les enjeux de la mondialisation sur le plan alimentaire et/ou agricole ? Comprendre les mécanismes, les leviers de pouvoirs, les conséquences et les risques ?
Nous vous proposons avec Jean Michel Dauriac, deux cycles de conférences, pour approfondir ces différents sujets. A travers ses compétences de géographe et d'agronome, Jean Michel vous invite à partager sa réflexion, ses analyses et son expérience, afin de vous permettre de mieux percevoir les enjeux de nos sociétés. Au cours d'une réunion de groupe, d'une manifestation ou d'un séminaire de travail, il vous amènera à évaluer nos comportements, ainsi que tous les risques et stratégies qui en découlent. Cette conférence a été expérimentée avec succès au moment de nos Campestrales 2007 |
Engagements
... Idée Recette !
2 pigeons fermiers
200 gr de pois chiches 4 dattes 3 cl de verjus ... Mettre à tremper les pois chiches la veille pour les faire gonfler puis les mettre... |
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Epicerie sucrée |
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| Mondialisation et alimentation, une conférence sur les véritables enjeux du monde agricole |
En savoir plus sur : DAURIAC Jean Michel
Agrégé de Géographie, Jean Michel Dauriac est professeur de classes préparatoires aux Grandes Ecoles (ENS Ulm et Lyon, INA et ENITA), chargé de cours à l'Université de Bordeaux III ainsi qu'à l'Institut de Géographie.
Spécialiste de l'histoire du cinéma et du jazz, Jean Michel Dauriac est aussi à l'origine d'une revue de géographie universitaire, intervenant à l'IRTS d'Aquitaine (formation initiale et continue des travailleurs sociaux), musicien amateur et fondateur d'un orchestre de jazz, ainsi que critique musical et animateur-producteur d'une émission de gospel, sur une chaîne de radio indépendante.
Sous la direction de Cynthia Ghorra-Gobin (directrice de recherches au CNRS et enseignante à l'IEP de Paris), il a collaboré à la réalisation du Dictionnaire des Mondialisations (Ed. Armand Colin - septembre 2006)