|
Accès menu Boutique | Accès menu Informations | Accès au contenu Le site de vente en ligne & les pages marchandes de Oh! Légumes Oubliés ! |
La boutique Alimenthus- Divers -- Animations & Conférences -
Conférence : Histoire et propriétés des plantes ...
Vous souhaitez mieux connaître les plantes ? Comprendre la place qu'elles occupaient dans nos traditions ? Partager le regard et les habitudes de nos ancêtres ? Nous vous proposons plusieurs cycles de conférences pour approfondir ces différents sujets.
A partir de ses compétences d'ethnologue et de phytothérapeute, mais aussi de coordinatrice du « Jardin de Pierral », Myriam Reffay vous invite à partager son expérience, afin de vous permettre d'appréhender les bases de la phytothérapie, connaître le détail des anciennes pratiques populaires, tout en réfléchissant sur le rapport que nous entretenons avec la nature. Au cours d'une réunion de groupe, d'une manifestation ou d'un séminaire, elle vous amènera à évaluer vos propres habitudes et comportements, tout en réfléchissant sur l'utilité de l'ensemble de nos végétaux, aussi bien sur le plan de l'alimentation, que de la santé ou de la vie courante. |
Engagements
... Idée Recette !
200 gr de feuilles d'orties sauvages (1 bocal 37 cl)
10 cl de nuoc-man 3 cuillèrées d'huile d'olive 8 oeufs frais Bio ... Cette recette est extraite du...
|
|
|
Epicerie salée |
Epicerie sucrée |
Vins & boissons |
Cadeaux, paniers |
Librairie |
Graines, jardin |
Divers |
Espace Pro
Actualités | Histoire & aliments | Idées Recettes | Newsletter |
|
ALIMENTHUS Musée et Labyrinthe Gourmands / Château de Belloc / 33670 SADIRAC Tél : +33(0).556306200 / Fax : +33(0).556306030 / Email : contact@alimenthus.com Photos, dessins, marques et textes déposés - Droits d'utilisation interdits, sauf accord écrit de notre part |
|
Une conférence pour mieux connaître l'histoire des plantes ! |
En savoir plus sur : REFFAY Myriam
Issue de l'Université de Bordeaux II, docteur en ethnologie, Myriam Reffay est aussi sophrologue et diplômée en phytothérapie de la Faculté de Médecine de Bobigny.
Depuis 2003, elle a créé et anime avec succès au sein de l'association ICARE, le jardin d'inspiration médiévale « de Pierral » à Gradignan, sur le site de « l'Institut National des Jeunes Sourds ». Celui-ci permet d'aborder de manière sensorielle et historique, les différents usages des plantes.
Consultante en phytothérapie et en nutrition, Myriam Reffay est spécialiste des plantes et de l'alimentation du Moyen Âge. Elle organise et anime différents cycles de conférences sur les médecines naturelles, les avantages nutritionnels et la cosmétologie des plantes.
Depuis plusieurs années, elle fait partie de notre équipe de recherches et travaille tout particulièrement avec nous sur l'histoire de l'alimentation et des fruits et légumes.
Au cours de nos « Campestrales 2007 », le 6 Mai,
elle animera une causerie-débat, à 15 h 30, sur le thème :
« Des plantes et des aliments santé pour tous ! »