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Sauce Ketchup au Piment d'Espelette 320 gr

Prix : 4.31 € 2.95 € Acheter

Prix par lot : 24.57 €
les 6 bouteille
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Marque : Oh! Legumes Oubliés

Produit en stock


Volume Net : 330 ml


Poids net : 330 g

Enfin un VRAI KETCHUP, savoureux et diététique, dont on peut user et même abuser : sa teneur en sucres est très faible et il ne s'agit que de fructoses, issus des légumes et utilisés dans notre recette !


 Durant les chaleurs de l'été, découvrez la saveur et le plaisir des « Ketchup naturels », autour  des pâtes, des crudités ou des salades !


Connaissez-vous la vraie histoire du ketchup ?


Bien sûr elle est américaine, mais pas autant que nous pourrions le penser !


En effet, le ketchup trouve son origine dans la cuisine de l’Europe Médiévale. Dès le XVIIème siècle, cette pratique est largement exportée et développée en Amérique, par les nombreux colons aquitains ou poitevins, embarqués à Brouage ou ailleurs ! C’était une très agréable façon de conserver et de consommer des légumes, durant toute la longue période d’hiver …


Notre sauce ketchup, s’inspire directement de ces pratiques anciennes et traditionnelles, qui datent d’une période où le sucre était encore une denrée rare ! Elle est préparée uniquement à partir d’anciennes variétés de tomates fraîches, sans aucun élément sucré ajouté, ni amidon ou conservateur. C’est une recette est réservée à tous les amateurs et amoureux des tomates, et ils sont nombreux ! Ils retrouveront dans cette spécialité, toute la finesse et la saveur de la tomate fraîche …


Ingrédients: Tomates*, poivrons*, oignons*( origine Aquitaine), vinaigre de cidre*, huile d’olive*, piment d’Espelette, sel, poivre*, épices* 


(* produits issus de l’Agriculture Biologique)


95 % de produits locaux : Bio & Local c'est mieux !


Attention, ce produit ne contient aucun conservateur. Après ouverture, il convient donc de le maintenir au réfrigérateur et de le consommer dans la quinzaine qui suit !


Volume : 330 ml
Poids Net égoutté :  330 gr



Unité :
3.80 € 3.04 €
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43.32 €
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Fiche détaillée : Confit d'Oignons au Piment d'Espelette - 106 ml

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Fiche détaillée : Sauce Ketchup au Piment d'Espelette 320 gr

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... Idée Recette !
1 Foie Gras de Canard frais (400 gr env)
20 cl de Verjus du Périgord
Sel de Guérande
Poivre Noir grossièrement broyé
...

Dénervez et tranchez votre foie frais (400 gr), en lamelles épaisses de 1 à...

Emission Midi en France : Au bout de mes rêves - France 3 National


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Durant les chaleurs de l'été, découvrez la saveur et le plaisir des « Ketchup naturels », autour  des pâtes, des crudités ou des salades !


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