Détails du produit

Depuis 12 ans, Isabelle Lafon anime des sorties botaniques, des visites de notre Potager Conservatoire, ainsi que des conférences et diverses interventions en pleine nature. Aujourd'hui, elle vous propose d'animer sur votre site, une « animation-découverte » autour des plantes sauvages comestibles.

Après analyse de votre site et repérage détaillé, elle vous invitera suivant la saison, à observer et reconnaître les végétaux locaux, qui dans la plupart des cas ont été consommés depuis la Préhistoire !

De cette manière, vous découvrirez toutes les qualités de l'ortie sauvage, des différents plantains, du mouron des oiseaux, de la pulmonaire...... et de bien d'autres gourmandises de la nature !

C'est autour des cinq sens que vous ferez avec votre public, votre apprentissage : le toucher, l'odorat, la vue et le goût seront privilégiés, pour le bonheur de tous !

Et pour compléter cette sortie, elle vous invitera à discuter de « recettes sauvages » afin de tester les saveurs crues et de se familiariser avec toutes ces « présents de la nature » ! Parallèlement, elle ne manquera pas de parler de terroir, d'évoquer les différentes anecdotes et pratiques de l'histoire, tout en invitant les plus jeunes ou les plus attentifs à herboriser : n'oubliez pas d'inviter votre public à apporter ses cahiers !

A vos cueillettes !!!

Contraintes : un lieu ou un cadre suffisamment sauvage et équilibré, pour trouver sur une distance d'au moins quelques centaines de mètres, un (ou des) écosystème(s) susceptible(s) de permettre une sortie botanique.

Tarif : 370 € TTC pour une sortie botanique (durée env. 2 à 3 heures +  2 à 3 heures minimum de repérages et de préparation, soit une journée) + remboursement des frais de déplacements, de restaurations et d'hébergements éventuels

Avec Alimenthus, vivez la nature de plus près et découvrez toutes les recettes d'autrefois, autour d'une sortie botanique !