Le site de vente en ligne et les pages marchandes de Oh! Légumes Oubliés !

Un article en faveur des légumes d'hiver, période durant laquelle la nature n'est qu'en sommeil .... Une ode autour de toutes nos racines et de nos traditions oubliées, car "en cette saison, le principal de la vie est invisible ...."

En tant que Président de la Commission Bio de la Chambre d'Agriculture, j'ai eu la satisfaction d’initier la rédaction d'un numéro spécial de ce journal professionnel, consacré à l'Agriculture Biologique. La préparation de mon éditorial a été pour moi l’occasion de lancer un véritable message d’espoir, pour tous les agriculteur et l'ensemble de la société civile, car c’est vrai que le Bio est une chance ….

Bernard LAFON, le militant des légumes oubliés réclame une "année du goût" !

Derrière le goût, c'est l'alimentation et l'équilibre nutritionnel que l'on retrouve. C'est aussi toute a géographie de nos campagnes, nos terroirs et nos cultures !

Un article tout à fait élogieux sur nos actions en faveur de la biodiversité, des légumes oubliés et de la diversification en matière de pratiques agricoles....
C'est toujours sympa : on apprécie !

les silhouettes mythiques de Lascaux gambadent en semi liberté sous les couverts du château de Belloc où Bernard Lafon anime une ferme pédagogique

Une ferme pour apprendre à déguster les légumes oubliés

légumes d'antan et recette de grand-mère:

Outre la transformation de produits de la ferme, l'exploitation bordelaise de Bernard Lafon est une plate-forme éducative, avec un parcoursqui sensibilise petits et grands à l'histoire de notre alimentation 

Un article fort agréable avec photo à l'appui, par le "top" des journaux féminins ! C'est le sourire qui manifestement à fait la différence .... Merci à elle !

C'est avec plaisir que nous avons été référencés à l'intérieur de ce mensuel tout à fait passionnant sur l'Ecologie et  l'Environnement ....  A découvrir absolument, pour tous les passionnés de DD 

Dans le cadre du Salon International de l'Alimentation et du Journal de Jean Pierre Pernod, un magnifique reportage sur nos activités de production, nos cultures et nos recettes à base de nèfles ...

Dans le cadre de sa rubrique cuisine girondine, le Journal Sud-Ouest se fait l'écho de notre engagement en matière de santé et de nutrition, à travers la nouvelle formule de notre site de vente en ligne, alimenthus.com

Autour du livre édité par les Editions Confluences, c'est tout l'équilibre alimentaire lié aux saisons et à la diversisté nutritionnelle, qui est mis en avant dans cet article de Jacques Ballarin, ....
Terroirs, Origine, Saisons reviennent dans l'actualité, pour notre bien-être, notre santé, de meilleurs liens sociaux et un meilleur équilibre avec le "vivant" !
A lire et à déguster, ...

"Durant l'été, en Entre-2-Mers, vos bambins apprécieront sûrement les goûters proposés par le Musée Gourmand "Oh! Légumes Oubliés", installés au Château de Belloc à Sadirac. Ce sera l'occasion de découvrir des fruits et légumes anciens (barraganes, doucettes, pâtissons). On terminera la visite en empruntant ..., etc ...."

Un article élogieux sur notre formule d'accueil, la chaleur de notre formule et le caractère militant de notre démarche, avec .... beaucoup de compliments et d'enthousiasme pour le sens de nos actions ...

A lire absolument, car ce n'est pas tout les jours que "Le Point" s'intéresse aux "Légumes Oubliés" !
Mais fort heureusement, cet hebdomadaire consacre de plus en plus d'articles aux enjeux environnementaux et aux défis de la planète. Manifestement, le passé devient de moins en moins simple  ...

Et si le XXIème siècle n'avait pas encore commencé ?
Telle est la question que nous pose de manière détaillée et approfondie Bernard Lafon, dans cet article ...
A lire pour mieux comprendre les enjeux du siècle !

Tout le programme des Campestrales, pour mieux comprendre l'engagement des Légumes Oubliés ...

Un journal professionnel et un article qui font référence à tous les enjeux de notre démarche et de l'alimentation durable ... A diffuser pour mieux comprendre les défis que les agriculteurs doivent relever, en France et ... ailleurs !

Une proposition de voyage en Entre-deux-Mers, pour découvrir les Légumes Oubliés, avec tous les Vins de la Région.

Lesenjeux de l'agritourisme, de l'environnement et de la santé ont été longuement évoqués, à Périgueux ....

Un article très détaillé sur les opportunités économiques des Légumes Oubliés, dans une revue professionnelle intéressante, avec une longue présentation de notre démarche.

Musée Gourmand : Oh! Légumes Oubliés

Une activité agricole, touristique et éducative qui occupe à plein temps et sans aucune aide extérieure ! La beauté, la diversité de ce potager lui ont valu d'obtenir le Grand Prix des Jardins 2006

Par opposition à la cuisine moléculaire, Jacques Ballarin nous invite à dresser un plaidoyer en faveur de la cuisine de la nature et des saveurs !

Un article sur les actions pédagogiques entreprises au sein de notre site touristique :"Isabelle Lafon promeut avec pédagogie le goût de certains légumes et plantes d'autrefois, dans l'assiette"

Bernard Lafon a ouvert le week-end dernier les portes de son jardin, où il cultive des légumes et fruits oubliés.

Une exemple du travail de découverte que nous proposons et de l'ambiance qui prévaut sur notre site ... 

Un article sympathique et agréable, qui explique bien et met en avant nos actions ...

La presse professionnelle agricole s'intéresse enfin à la biodiversité et aux anciennes variétés de plantes, légumes et fruits, à travers cet article fort élogieux qui nous est consacré.

Et c'est avec plaisir que nous entrons en odeur de sainteté, à la veille du Salon de l'Agriculture !

Cet article a annoncé et mis en avant les différents jardins récompensés par la Société Nationale d'Horticulture, en 2006. Il présente notre structure, primée dans la catégorie  "Jardins situés dans un environnement paysagé". Pour notre plus grand plaisir, ce prix est venu récompenser plusieurs années d'efforts !

Un article qui est venu annoncer notre Fête des Fruits Oubliés et l'exposition de pommes, que nous avons organisée avec le Conservatoire Végétal Régional d'Aquitaine, en 2006.

L'annonce de la mise en ligne de notre nouveau site web www.alimenthus.com. Comme l'indique Eric Latouche, c'est une mine d'infos à découvrir !

Nous espèrons que vous êtes d'accord ! Si tel n'est pas le cas, n'hésitez pas à nous transmettre vos remarques ....

Une réflexion sur le vivant autour du verger, largement illustrée par le regard bucolique de J.L Chapin ,autour des oeuvres de Jean François BOURLARD, qui a été notre potier et notre invité artistique, en 2006.

Par ailleurs, Jean François collabore à notre projet de collection permanente de poteries "Terres de Jardin".

Obésité, diabète et autres pandémies, pour illustrer le sens de notre démarche au moment de nos 11ème Campestrales, qui se sont déroulées au printemps 2006 et qui ont connu une importante fréquentation !

Un article déterminant sur les Assises de l'Education à l'Environnement et au Développement Durable, que nous avons organisé avec le Rectorat d'Aquitaine et l'Inspection d'Académie, à Sadirac en 2006 !

L'intérêt et le succès, comme les enseignants, étaient au rendez-vous, mais faute de moyens, nous n'avons pas pu pérreniser cette action. Dommage ! 

Pleins feux sur un producteur de fruits et légumes ...

Un article à propos de nos recherches sur l'histoire de l'alimentation ... Une compil qui annonce beaucoup d'autres travaux !

Un article fort sympathique, dans un journal professionnel agricole, qui faisait l'éloge de toutes les formules de jeux disponibles en France, autour de l'agriculture et de l'alimentation.

Chers Légumes Oubliés de Sadirac - 2005

Six pleines pages sur le plus âgé des potagers, avec photos, explications et quantité de recettes, pour la curiosité et les plaisirs gustatifs !

On a retrouvé les Légumes Oubliés - 2004

Au moment des vacances d'été, cet article a insisté sur l'aspect ludique et éducatif de notre formule, qui racoconte quantité d'histoires et d'anecdotes sur les fruits et légumes ...

Un premier article sur notre labyrinthe gourmand, qui était considéré comme une réalisation unique et originale !

La Mémoire Verte - Mai 2003

Le Jardin des Sens de Sadirac

Notre premier et seul article (!) publié en Hollande : un pleine page et en couleurs ! Désolé pour nos amishollandais, mais on n'a pas pu tout scanné;