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Fiche détaillée : Confit d'Oignons aux Pommes - 210 ml

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Fiche détaillée : Confit d'Oignons aux Truffes du Périgord - 120 gr

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... Idée Recette !
1 Foie Gras de Canard frais (400 gr env)
20 cl de Verjus du Périgord
Sel de Guérande
Poivre Noir grossièrement broyé
...

Dénervez et tranchez votre foie frais (400 gr), en lamelles épaisses de 1 à...

Emission Midi en France : Au bout de mes rêves - France 3 National


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