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Un développement à l'échelle mondiale ! Date de publication :
07/12/2013

Le mercredi 11 septembre, nous avons annoncé dans le Parc du Grand Trianon, au Château de Versailles en présence de Mme la présidence Catherine PEGARD, le lancement mondial de la marque :


Château de Versailles - Epicerie Fine - France


À travers les arts, la danse, la musique, l’architecture mais aussi la gastronomie, le Château de Versailles a toujours incarné la grandeur de la France dans le monde entier !



Louis XIV, avec Jean Baptiste de la Quintinie a fait du "Potager de Versailles" un véritable « laboratoire de recherche ». En effet, le Château de Versailles a été un lieu de découvertes et de développements pour quantité de nouveaux fruits, légumes et herbes aromatiques.

À la table du Roi, asperges, petits pois, topinambours, truffes, confitures et petits pâtés de foie gras étaient régulièrement appréciés. Moments de plaisir, les festins royaux étaient aussi une démonstration de pouvoir adressée comme un signal à toutes les cours Européennes.

À Versailles, la grande cuisine française trouve ses lettres de noblesse.
De nos jours, cet art de vivre, ces savoir-faire et ces valeurs sont perpétués et enrichis afin d’inscrire ce patrimoine vivant dans la même lignée d’exigence et d’excellence.


La gamme « Château de Versailles  Epicerie-Fine » fait partie d’un programme de licences, destiné à contribuer au financement du château de Versailles et de ses activités (restaurations, acquisitions, etc...)











 

http://www.chateauversailles.fr/homepage

 

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... Idée Recette !
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1 bocal de Verjus (21 cl)
5 à 6 branches de persil
4 à 6 branches de menthe verte
...

"Poulletz au Verjust"


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