Infos & actualités du Musée Gourmand Oh! Légumes Oubliés !

A l'heure des Agendas 21, des PNNS, des crises annoncées de réchauffement climatique, des manipulations génétiques et des pactes écologiques, nous souhaitons essayer de mieux définir et expliquer, dans un esprit « d'Economie Positive", les enjeux de l'Alimentation Durable !

Depuis plus de 30 ans, nous avons acquis une véritable expérience dans l'Agriculture Biologique, la biodiversité végétale et alimentaire, la maîtrise de toutes les formes d'intrants, des flux et des écobilans. Par ailleurs, nous avons largement étudiés les aspects historiques, identitaires et nutritionnels des végétaux. C'est pourquoi, nous souhaitons vous faire partager à la fois les résultats de nos recherches, de notre expérience et de nos réflexions ....

En 2009, nous allons mieux expliquer et démontrer les liens importants qui ont toujours existé entre l'alimentation et le climat, mais aussi entre l'alimentation et les sources d'énergies disponibles, à travers une expo, un livre et des conférences !

Sur Alimenthus, découvrez tous les enjeux de l'Alimentation Durable, de l'Economie Positivre et des Légumes Oubliés ...

Comme chaque année, à l'occasion du dernier dimanche d'octobre, de 10 h à 18 heures, avec l'Association « les Amis d'Arcimboldo » et le Conservatoire Régional Végétal d'Aquitaine, nous avons organisé :
la « Grande Journée des Fruits Oubliés ».

Réchauffement climatique aidant, le soleil était au rendez-vous et très égoïstement (comme beaucoup de nos concitoyens ...) nous en avons profité : la journée a été magnifique !

Cette manifestation s'est déroulée comme les années précédentes, sur notre site du Musée Gourmand des Légumes Oubliés. Elle a été animée à la fois par le Conservatoire Végétal Régional d'Aquitaine, le Groupement des Ressources Phytogénétiques d'Aquitaine, le Réseau "Bienvenue à la Ferme", la Chambre d'Agriculture de la Gironde, toute l'équipe des Légumes Oubliés et l'ensemble des membres de notre association.

Avec Alimenthus, pour une Alimentation Durable, apprenez à mieux connaitre les fruits de l'automne et le goût de la Nature !

Du 27 au 29 Octobre, nous avons eu l'occasion de participer à une importante Conférence internationale sur le Développement Durable, qui s'est déroulée à Bordeaux.

Organisée par Comité Français de la Décennie pour l'Education pour le Développement Durable (EDD), placé sous le haut patronage de l'UNESCO, elle a mobilisé plusieurs centaines de participants venus du monde entier (ou tout au moins du monde francophone !)

Ce Vendredi 10 Octobre, à l'initiative de L'Université Inter-Âges, et avec le soutien de la Mairie de Boissy St Léger, Bernard Lafon a eu le plaisir d'animer une conférence sur :

C'est devant une centaine de participants, que les problèmes alimentaires et sanitaires actuels ont été abordés.
Comment mieux se nourrir et quels sont les défis à relever, face au contexte économique, au réchauffement climatique et à l'épuisement de nos ressources pétrolières ?

Quelles seront les conséquences des difficultés actuelles, sur le plan alimentaire ?
Quelles en sont les causes ?
C'est à toutes ces questions que nous avons essayé de répondre en évoquant les enjeux d'une alimentation durable et en expliquant les défis qu'une économie positive doit relever !

Avec le soutien du Conseil Général de la Gironde, les producteurs fermiers du réseau Bienvenue à la Ferme s’engagent à développer les « Circuits Courts » et les petites productions !

Autour de notre Potager Conservatoire et du Verger de variétés anciennes, créé en partenariat avec le CVRA (Conservatoire Végétal Régional d'Aquitaine), vous découvrirez tout le charme des jardins potagers, l'esthétique des plantes légumières et la beauté d'un jardin hors du commun : c'est plus de 400 variétés et espèces qui vous sont présentées dans un havre de nature et de quiétude !

Et en plus, vous pourrez participer à un « Goûter à la Ferme », très diversifié et goûteux, ainsi qu'à un jeu de piste dans notre « Labyrinthe Gourmand » ...

Pour votre plaisir et votre santé, découvrez sur notre ferme et Alimenthus, la biodiversité alimentaire et la qualité des produits bio !